Le refroidisseur fonctionne dans des conditions de fonctionnement standard. La température de retour du condenseur est de 30 °C et la température de sortie est de 35 °C. Pour le refroidisseur en fonctionnement, les conditions environnementales, la charge et la puissance frigorifique sont toutes devenues des valeurs fixes. À l’heure actuelle, la charge thermique de condensation est sans aucun doute également une valeur fixe. La norme stipule que la différence de température entre l'eau d'entrée et de sortie est de 5°C, et le débit d'eau de refroidissement doit être une certaine valeur. Et le débit est inversement proportionnel à la différence de température entre l’eau d’entrée et de sortie. Par conséquent, le refroidisseur fonctionne dans des conditions standard, à condition que la différence de température entre l’entrée et la sortie de l’eau de refroidissement soit spécifiée. Ce débit est généralement contrôlé par la chute de pression de l’eau de refroidissement entrant et sortant du condenseur.

Dans des conditions de fonctionnement standard, la chute de pression en sortie du condenseur est ajustée à environ 0,75 kgf/cm2. La méthode de réglage de la chute de pression consiste également à ajuster le degré d'ouverture de la vanne de sortie de la pompe à eau de refroidissement et l'ouverture de la vanne du tuyau d'entrée et de sortie du condenseur.

Afin de réduire la consommation électrique du refroidisseur, la température du condenseur doit être réduite autant que possible. Il existe deux mesures possibles : l'une consiste à réduire la température de l'eau de retour du condenseur et l'autre à augmenter la quantité d'eau de refroidissement.

Pour les refroidisseurs centrifuges, une pression de condensation élevée ou faible provoquera une surtension. Dans le cas d'un refroidisseur centrifuge, il convient de noter que la différence entre la pression de condensation et la pression d'évaporation ne doit pas être trop petite et qu'elle doit répondre aux exigences pour éviter les surtensions, sinon une surtension se produira. En automne, lorsque la température est basse, il est plus avantageux de faire fonctionner le refroidisseur alternatif car la pression de condensation est plus faible et la consommation électrique est considérablement réduite.